Open dag brandweer post Heemstede, demonstratie vlam in de pan, "zet het gas uit, zet de wasemkap uit en leg voorzichtig de deksel op de pan", bij deze demonstratie laat de brandweer zien dat een te hoog gevulde frituurpan niet uit gaat als de deksel erop gelegd wordt, vul de frituurpan dus nooit te hoog!